Åhh detta låter jätteinspirerande! Är otroligt sugen att gå :) och Mundekulla ligger ju inte så långt från Växjö heller - perfekt!!! Någon som vill följa med?! ;)

Vegetarisk matlagningskurs, 1 - 2 sept 2012
Ola Johansson, vegetarisk kock

Välkommen till en intensiv och lärorik kurs i vegetarisk matlagning!
Vi kommer tillsammans att tillaga ett stort antal vegetariska varmrätter, smårätter och matiga sallader. De flesta brukar vilja lära sig att laga goda och festliga varmrätter som man kan bjuda på. Betoning läggs bla på varukännedom och olika smaksättningar som är det viktigaste för att kunna variera en vegetarisk kosthållning på ett bra sätt. De flesta recepten är fria från gluten och laktos för att de flesta helt enkelt mår bättre av det. Vi provar också på några rawfood recept och smothies med gröna blad och frukt.
Har du något toppenrecept som du gärna vill dela med dig av så lägger jag gärna in det i kurshäftet om du mejlar det till mig i förväg.

Infon kommer från www.mundekulla.se